吃素容易导致大脑萎缩
_生 活技 能/俘健 鬻
在办公室里吃饭坏处多
随着生活节奏的加快,越来越多的人养成了在
办公室吃午饭的习惯。哥斯达黎加营养学家阿瓦多
卡指出 ,在办公室吃饭对健康不利。
阿瓦多卡指出 ,办公室是公众场所 。为不影响
工作和他人 ,人们在办公室 吃饭 时往 往吃得很快 ,
不会细嚼慢咽,长此以往影响消化吸收,对身体健
康不利;同时,吃饭速度过快 ,人不容易有饱腹
感,往往导致饮食过量和身体发胖。
阿瓦多卡说.由于工作紧张,许多人觉得中午
吃饭浪费时问,喜欢选择以 “垃圾”食品为主的快
餐...
_生 活技 能/俘健 鬻
在办公室里吃饭坏处多
随着生活节奏的加快,越来越多的人养成了在
办公室吃午饭的习惯。哥斯达黎加营养学家阿瓦多
卡指出 ,在办公室吃饭对健康不利。
阿瓦多卡指出 ,办公室是公众场所 。为不影响
工作和他人 ,人们在办公室 吃饭 时往 往吃得很快 ,
不会细嚼慢咽,长此以往影响消化吸收,对身体健
康不利;同时,吃饭速度过快 ,人不容易有饱腹
感,往往导致饮食过量和身体发胖。
阿瓦多卡说.由于工作紧张,许多人觉得中午
吃饭浪费时问,喜欢选择以 “垃圾”食品为主的快
餐 。这种快餐 既缺少营养 ,又含有大量脂肪和糖 ,
久而久之势必对身体造成伤害 。
在办公室吃饭还存在着卫生隐患。阿瓦多卡
说 ,办公桌桌面 、电话 听筒 、
鼠标和键 盘等是 细菌 的大本
营 ,如果 边工作 边吃饭 ,被
细 菌感染 的可能 性会大 大提
高 。吃饭 时 留下 的食 品垃圾
也易将蟑螂、蚂蚁等引入办公室。
在办公室吃饭还很容易损坏办公设备。阿瓦多
卡说 ,如果你用餐时不小心将一杯饮料洒在电脑或
其他贵重没备上,设备损坏不说 ,弄不好还会丢了
自己的工作 。
阿瓦多卡建议:上班族不管工作多忙,都应该
留出时间吃一顿营养均衡的午餐 ,而且吃饭时要注
意细嚼慢咽。
吃素容易导致大脑萎缩
科 学 家最新发现 ,吃
素 可能对 大脑不利 ,那 些
不吃 肉的人 患脑萎 缩的概
率是吃 肉的人 的 6倍。
吃 素的人 最有 可能 出
现 维 生 素 B。!摄 入 不足 ,
因为维生素的最佳来源是 肉类 ,肝 、牛奶和鱼类 中
维生素B 含量丰富。
科 学家使用记忆测试 、体检和 大脑扫描检测 了
61岁到 87岁之 间的 107人 5年后 ,再次 对这 些
口 杨 凌
志愿者进行检查后 ,科学 家发现 ,维生素 B 2水平
最低的人 最可能患上脑萎缩。这项研 究也证实 了大
脑萎缩和维生素 B 确实存在 关系。
另外,科 学家对 l80o多人进行 大脑扫描发现 ,
一 周饮酒 14次或者更 多的人患脑萎缩 的概 率比那
些不饮酒人 士高 1.6%,而女士在 70多岁时风险最
大。啤酒的危 害性小于白酒。
研究人 员还发现,超 重或者肥胖也与大脑萎缩
有关。科 学家对大约 3o0人进行大脑扫描发现 ,越
肥胖的人 患大脑萎缩的几率越大。
嘴唇干燥用点中药
口 罗 然
进入冬季,仍有很多人感到明显的口唇鼻啊干
燥。有时可以通过饮水、涂唇膏缓解,有时虽然也
喝了很多水,但干燥不见减轻反而加重。这又是为
什么呢?
中医所 }兑燥邪有 内燥与外燥之分 ,外燥是指由
气候及环境引起的干燥 ,而内燥 就不那么容易看到
了。以前内燥多由年老体弱、阴血亏损所致,而现
在,很多年轻人喜欢吃辛辣刺激的食品,使得肺阴
受损 ,甚至损伤肺络,故 由此所致 的口唇干燥便 不
是多喝水就能解决的了。
58 薅 ■
远 离 冬 季 口
唇干燥并不是一 镑
件 难事 , 只要 多
注 意些 生活 细 节
就可以做到。比如,注意保持室内的湿度,可以用
上加湿器,电可在暖气片上放块湿毛巾。其次就是
及时给身体补充适当的水分,方便的话可以将梨
皮 、橘皮、荸荠、白萝 、百合 、麦门冬等煮水
喝,以滋阴润燥,也可以只用一味麦门冬泡水代茶
饮,也能起到不错的功效。
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