便宜香油是兑出来的

市场怪象香油卖出芝麻的价格 “现在1斤芝麻批发价在6块钱左右。按照咱们的工艺，炼制1斤香油需要2斤多芝麻，不算人工，纯生产成本在14块钱左右，所以市场上那些6块钱一斤、10块钱一斤的香油都是假香油。”52岁的马明曾经干过7年多的香油生意，深谙其中的内幕。 据马明介绍，根据传统工艺，炼制香油需经炒芝麻、磨芝麻和出油3个步骤。“除了原料的成本，还有人工、水电费和店面租金。你说，市场上的香油竟然卖出芝麻的价能是真的吗？”马先生说道。 7日上午，记者来到与七里堡综合批发市场一墙之隔的一家大型超市。在调味品区，记者发现品牌香油的价格一般都在一斤20元左右。对于外面的低价香油，销售人员笑着说：“那不可能是真香油。” 店主直言便宜香油是兑出来的 济南七里堡综合批发市场聚集着众多的调味品商家，成为济南城郊调味品的集散地。众多的香油商家也在这里开门营业，批发零售香油。7日上午，记者扮作饭店老板要大批量购买香油，与一些香油商家攀谈起来。 记者走到临街的一个香油店发现，店里面物品摆放杂乱无章、污迹斑斑，磨盘也没有工作，上面有一些污垢。店门口放着一张桌子，上面放着一排用盐水瓶装着的香油。看到顾客上门，店内的一名年轻男子热情地打着招呼：“大哥，要点香油吗？”“什么价格？”记者问道。 “看你要好的还是要一般的，有16块钱一斤的，有10块钱一斤的，还有6块钱一斤的。”年轻男子说。“怎么价格相差那么大？”记者问道。年轻男子笑了笑说：“质量不一样。” “我开了个饭店，想多要一点。”记者说道。“哦，开饭店的，那你拿10块钱一斤的，很多开饭店的都要这种，用得住，6块钱的不是很好用。”年轻男子推荐道，“要是你自己吃，就要拿16块钱的，这是纯正的，其他的都不纯。” 随后，记者来到另外一家香油店，店里的女老板更加直接：“我们这儿只有16块钱一斤的香油，他们6块钱一斤和10块钱一斤的都是兑了香油精的。”