《食物在口腔里的变化》教案2

《食物在口腔里的变化》教案2 口腔里的变化 学习目标 (一)过程与方法: 1、能根据已有的体验对人体的消化器官做出推测。 2、能用图画和文字记录的方式进行交流。 (二)科学知识: 1、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。 2、知道保护消化器官的保健常识。 (三)情感态度与价值观: 1、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。 2、意识到个人对自己的身体健康负有责任; 3、能与同学共同讨论研究并合作学习; 4、能大胆想象。 重点、难点 1、重点:了解食物在人体内的消化过程。 2、难点:了解食物在消化道里的运动方式。 教法学法 1、教法 建构主义认为，科学知识不是通过教师直接传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自己意义建构而获得的。在这个理念的指导下，我对本课时的教法有: (1)创设情境导入法。本节课导入的情境主要是:让学生来品尝小馒头，咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细体会它在嘴里发生的变化;然后，再"跟踪"小馒头，推测小馒头在我们人体内是怎样"旅行"的。(2)利用课堂提问，结合学生亲自动手画图、观看实景录像等方法自主探索是本课中的主要教法。 (3)注重课堂上师生的交往，为学生提供充足的活动、交流时间和空间。 2、学法 (1)大胆猜测，小心求证，亲身体验相结合。学生凭借已有生活经验猜测，借助录像、模型亲自摸索体验，从而获得知识体系。 (2)注意合作交流，在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组学习同伴的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。 教学思路 我认为在教学中:1、教师的指导思想要着眼于让学生自己更好地去探究;2、学生的探究要在教师的指导下进行，并为教师如何更好的指导提供新的启示。 因此，我在本课中的教学思路是:先创设情境，鼓励学生大胆想象;再通过阅读资料，了解人体的消化器官的位置和功能;然后通过观看录像、模拟实验，了解食物的消化过程和人体是怎样吸收营养的;最后，讨论、认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。 教学过程 (一)猜谜导入 我想给大家猜一个谜语，猜中了可有奖品哦。听仔细了:"上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉"。(打一人体器官) 学生猜对后，老师从口袋中摸出一粒牛肉干:奖励你一颗牛肉干，尝一尝味道怎么样,你可以吃慢点，它在你的牙齿的攻击之下已经发生了变化，是吗,引导全体同学思考:你们知道刚才这位同学吃的牛肉干现在在什么地方了吗,有什么变化吗, 然后再进一步启发学生思考:这粒牛肉干还会经过我们人体的哪些器官，在这些器官里它又发生了哪些变化, (意图:运用学生平时感兴趣的猜谜，并且还有奖品，使学生能积极参与。奖品的设置是特别的"牛肉干"，让学生马上就尝一尝，他在咀嚼的同时，让学生思考，从而引到了本节课所要研究的内容上。) (二)自主学习 1、初步推测消化过程 谈话:其实牛肉干从进入人的口腔，就已经开始了它的消化之旅，通过食管它将进入我们的身体，继续它那奇妙而新奇的消化之旅。(板课) (1)分组推测:牛肉干在身体里还要到哪些地方旅行, (2)分组画图表示，提醒小组要合理。 (3)分组，教师指导小组认真倾听。 (4)提问:刚才都是大家的推测，怎样才能知道自己的推测是对的呢, 2、认识消化器官并了解消化过程 (1)每组一名学生穿消化系统围裙，其他同学观察。 (2)各组把自己的旅行路线图与图比较，找出差异。 3)对照正确的消化器官图进行自我修正。小组间交流，比较谁绘制的图明确、顺序( 清楚。 (4)(出示人体半身模型)讲述:让我们一起来了解这些器官的名称、位置。 (教师拆装器官，介绍器官名称、位置) (5)指名拼装人体模型。 (6)讨论:你们知道牛肉干在消化器官里"旅行"会发生哪些变化, (7)汇报讨论结果 (8)观看录像，了解消化过程 (9)指名学生复述消化过程，教师板书。 (10)小组间在消化系统围裙上指一指食物在人体内的"旅行"线路。 (三)认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式 1、提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗 2、学生猜测，做出假设。