牛磺酸对黄河鲤鱼血清T3、T4含量的影响

牛磺酸对黄河鲤鱼血清T3、T4含量的影响 安徽农业科学.Journal0fAnhuiAgri.Sci.2007,35(21)-'6440.6546责任编辑孙红忠责 任校对李菲菲 牛磺酸对黄河鲤鱼血清T3,T4含量的影响 高春生,2,范光丽2,王艳玲 (1.河南农业大学牧医工程学院,河南郑州450002~2.西北农林科技大学动物科技 学院,陕西杨凌712100) 摘要为了研究饲料中添加牛磺酸对黄河鲤鱼生长性能和血清,T4含量的影响.选 用体重121g左右的黄河鲤鱼450尾,随机分为5 组,每组3个重复.在饲料中添加0,400,800,1:200和1600"牛磺酸,试验期56d.结果 表明:牛磺酸促进黄河鲤鱼的生长,添加量 为800ms/kg时生物学综合评价最高,饲料系数最低(P<O,o5);添加 800,1:200ms/kg牛磺酸,能够显着提高血清含量(P<O.o5);添加 1:200,w/kg牛磺酸,能够显着提高血清T4含量(P<O.o5).综合考虑,黄河鲤鱼饲料 中牛磺酸的最适添加量为800ms/kg.该研究为牛 磺酸在饲料中的应用提供了理论依据. 关键词牛磺酸;黄河鲤鱼;生长;T3;L 中图分类号$965.116文献标识码A文章编号0517—6611(2007)21—06440一Ol E~eetof1tmrine0[1IandT4CamtentsofSeminO由l淞carp/o GAOChm~shengetal(CollegeofArmmlandVeterinaryEngineering,HeoanAg~tureUniv ersity,2~engzhou,Henan450o02) AbstractTheresearchwaseomtmetedtOstudytheeffectofsupplementingtaurineinfeedont hegrowthperfommnceandTsandcontentsofserllmin Cypr/nusctwo/o.450fishesofC.carp/owiththebedyweightabout121gwererandomlydivid edinto5groupswith3repeats.rhetallrine8attheaddition amountofO.400,800,1200and1600rag/kgweresupplementedinfeed,withthetestperiodof 56d.ThetaurinepromotedthegrowthofC.carp/o. Supplementingtaurineat800ms/kg,biologicalcomprehensiveevaluationwashighestandt hefeedcoefficientWaslowest(P<O.05).Supplementingtau— fineat800and1200nkgcouldpromoteTscontentof~/'I.IITIsignificantly(P<0.05).Suppl ementingtaurineat1200ms/kgcouldpromoteT4content ofsernmsiimtly(P<0.05).Consideringsynthetically,theoptimmnadditionalnD眦loftallrineinC.carp/ofeedWas800,~Jkg.Thestudyprovid— edatheoreticalbasisfortheapplicationoftallrirleinfeed. KeysTglll~e;C而carp/o;Growth;Ts;T4 牛磺酸广泛存在于人和哺乳动物的几乎所有脏器中, 具有特殊的生理功能和药理作用,作为药物,食品和饲料添 加剂而被广泛应用.而且牛磺酸缺乏会对机体的许多器官, 系统产生不利影响,并引起一系列的生理,病理和生物学改 变.牛磺酸在水产动物中的应用研究较少,关于对黄河鲤鱼 营养,生理效应方面的研究未见报道.笔者研究了在饲料中 添加不同浓度牛磺酸,对黄河鲤鱼生长性能以及血清中B, T4含量的影响,为牛磺酸在饲料中的应用提供理论依据. 1材料与方法' 1.1试验用鱼,牛磺酸及饲料供试黄河鲤鱼来源于郑州 市示范渔场.体格健壮无病;牛磺酸购于上海试剂公司试 验共设5组,对照组投喂基础饲料,试验I,?,?和?组分别投 喂基础饲料+400,w/ks牛磺酸,基础饲料+800,~Jkg牛磺 酸,基础饲料+1200ms/kg牛磺酸,基础饲料+1600mg/kg 牛磺酸.牛磺酸先溶解于水中,然后用喷雾器均匀喷洒在颗 粒饲料上,晾干备用.试验基础饲料组成:次粉8%,豆粕 32%,麸皮l1%,鱼粉12%,棉粕13%,粗糠23%,预混剂 1%;基础饲料营养水平:粗蛋白29.57%,粗脂肪3.72%,粗 纤维3.91%,赖氨酸1.61%,蛋氨酸0.47%,精氨酸2.10%, 钙0.98%,磷1.12%. 1.2试验过程黄河鲤鱼驯养10d后,选用450尾体重121 g左右的鱼,随机分成5组,每组3个重复,共15个水池(2m ×3m×1.5m),每池30尾鱼.饲养期间,每天分别在8:30, 12:0o,15:30和19:0o投喂饲料,同时观察鱼只健康状况,每 周称重1次.并相应调节投喂量,饲养周期共56d.试验期间 水温26,32?,pH值7,5,NH4水平低于0.02mg/L,亚硝酸 盐水平低于0.1mg/L,溶氧在4.1mg/L以上.饲养结束次日 清晨称重后,每池随机取10尾鱼,饲养试验结束后,对试验 鱼进行心脏采血,血样静置4oC冰箱过夜,3000r/min离心 10min分离获得血清,制备的血清样品一40?保存待测定. 1.3测定指标与方法增重率=(终重一初重)/初重× 100%;生物学综合评价=(增重率B/增重率A+成活率B/成 活率A+饲料系数A/饲料系数B)/3×100%,其中A为对照 组,B为试验组;饲料系数=总摄食量/鱼总净增重量;Ts和 Td的测定采用上海化学试剂研究所提供的双抗体放射免疫 药盒,测定方法按药盒提供的方法进行. 1.4数据的统计学分析采用SPSS11.0统计软件,对数据 作单因素方差分析,若组间差异显着,则作LSD多重比较,显 表1牛磺酸对黄河鲤鱼增重率,饲料系数,成活率及生物学综合评价的影响 注:表中同列不同字母表示差异显着(P<O.05).下表同. 基金项目国家自然科学基金资助项目(39470827) 作者简介高春生(1973一),男,河南新县人,博士,讲师,从事水产养殖 学教学和研究工作.通讯作者,博士生导师,教授,E—mail: gehshengO0@163.con. 收稿日期2007-04-O2 着水平P采用0.05.试验数据用(?.s)表示. 2结果与分析 2.1牛磺酸对黄河鲤鱼生长性能的影响由表1可知,与 (下转第6546页) 安徽农业科学20O7年 表8乌鲁木齐市生态环境敏感性分区 区号区名包含行政单位 I极度敏感区新市区,头屯河区,水磨沟区,沙区,天山区,东山区, 达坂城区的天山牧场,柴窝堡乡,达坂城镇,南山矿 区 ?高度敏感区达坂城区的西沟乡,东沟乡,阿克苏乡,鲁木齐县的 六十户乡,青格达湖乡,安宁渠镇,四十户乡 ?中度敏感区达坂城区的里群牧场,高崖子牧场,鲁木齐县的板房 沟乡,水西沟镇,托里乡,萨尔达坂乡,永丰乡,甘沟 乡,小渠子乡 ?轻度敏感区乌鲁木齐县的萨尔乔克牧场,104团草场 5各敏感区的土地可持续利用原则 5.1极度敏感区的土地利用原则?对于城市建设区所在 的极度敏感区:重视对地下水资源的保护和监管;禁止各项 建设用地占用近郊基本农田,菜地和永久城市绿地.?水资 源保护区:严禁在保护区内进行各类建设和土地开发活动. ?珍稀濒危物种的重要栖息地:保护珍稀濒危物种的重要栖 息地和繁殖地;对一些严重濒危的物种可以携出原栖息地进 行保护,恢复生物多样性.?风蚀严重的达阪城镇:加强防 风林的和建设.?水蚀严重的南山矿区:提高保水保土 的能力,加强生态恢复工作. 5.2重度敏感区的土地利用原则控制建设用地开发规 模,临近河流的地区要严格控制污染型企业的建设. 5.3中度敏感区的土地利用原则改良存在水土流失现象 的草场,推广种植耐旱的牧草;对于草原带内的旱地一律进 行生态退耕. 5.4轻度敏感区的土地利用原则轻度敏感区主要分布于 草场,在草场推行"谁种草,谁管理,谁受益"的原则,提高群 众种草的积极性. 参考文献 [1]国务院西部地区开发领导小组办公室,国家环境保护总局.生态功能 区划技术暂行规程Ez].2002. 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(上接第6440页) 对照组相比,试验组终重都增加,其中试验?和?组与对照 组差异显着(P<0.05);试验组增重率升高;饲料系数降低, 其中试验?和?组与对照组差异显着(P<0.05);成活率各 组间没有差异;生物学综合评价随着牛磺酸添加量的增加 先上升后下降. 2.2牛磺酸对黄河鲤鱼血清T3,T4含量的影响由表2可 知,与对照组相比,试验?,?组黄河鲤鱼血清中B水平显 着升高(P<0.05),而I,?组升高不显着;血清中T4水平 试验组都有升高,但只有?组显着升高(P<0.o5). 表2牛磺酸对黄河鲤鱼血清T3,含量的影响ng/ml 3讨论 Park等L1J,Martinez等J分别在日本比目鱼和海鲈饲料 中添加1.4%和0.2%牛磺酸,能显着促进生长,提高蛋白质 效率比.罗莉等J报道草鱼饲料中适量添加牛磺酸(2OO, 1400ms/ks),能提高草鱼的生长性能和蛋白质效率,降低 饵料系数,最适添加量为600ms/ks.该试验表明,饲料中 添加400,1600ms/ks牛磺酸,能提高黄河鲤鱼的增重率, 成活率和生物学综合评价,降低饲料系数,其中最适添加量 为800ms/ks;这与牛磺酸对草鱼生长性能的影响结果相 似;但较比目鱼和海鲈的最适添加量低很多,原因可能是淡 水鱼类和海水鱼类合成牛磺酸的途径和二者对牛磺酸的需 要量及代谢途径存在差异,但需进一步研究和探索.同时, 试验还发现,牛磺酸添加量过大,反而抑制黄河鲤鱼的生 长,饵料系数上升. 甲状腺激素通常指的是,T4[4J,进入细胞较T4容 易,加之其在体内的更新率较T4快,故B是体内发挥效能 的主要甲状腺激素L5J.其生理功能是促进组织分化,生 长与发育,作用于细胞核受体,刺激DNA转录过程,促进 mRNA形成,加速蛋白质与各种酶的生成,增强碳水化合物 的利用,促进脂肪酸及脂肪的合成J.在低等脊椎动物中, 甲状腺激素的主要作用是促进生长和发育成熟J.该试验 饲料中添加牛磺酸,能促进甲状腺激素T3,T4的分泌,尤其 是显着提高了血清中B的含量,这可能是牛磺酸促进黄河 鲤鱼生长的重要原因之一. 参考文献 [1]PARKGS,TAKEUCHIT,YOLOYAMAM.diet~ytaurlrlelevelfor mv【IldjuvenileJapaneseflounderParalichthysdivaceusEJ].Fishn~esSd— a1?,2fl12,68(4):824—828. 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