食疗与头发健康的作用

食疗与头发健康的作用 饮食得当可以促进健康的作用。人体健康，也包括头 发健康。只有充足的营养才能够保证头发的健康。给头发 补充营养，可以从培养日常生活中的正确饮食习惯做起。 如何通过食疗来帮助头发健康呢, 一般来说，含有维生素蛋白质的物质，能促进头发的生长。平时要多吃些含蛋白质多的食物如蛋类、瘦肉类及水果、新鲜蔬菜。 对于烫染过的人群来说，很容易出现头发干枯、分叉等，应该补充植物蛋白,不妨多吃一些大豆、黑芝麻、玉米等食物。 如果头发黄而分叉，除因体力和精力过度消耗外，还由于吃甜食过多、糖分过剩引起。因此需要多吃海带、紫 菜、豆类、牛奶、鲜蛋、绿叶蔬菜和水果等，还有动物肝脏、瘦肉、芹菜、蘑菇、柑、菠萝等也可适当吃一些。 如果头发干燥、无光泽，容易折断，应多吃植物油和含蛋白质、维生素A及含碘的食物。头发没有光泽，这跟甲状腺的作用有关，补碘可以有助于恢复头发的光泽，可 多吃海带、紫菜等食品，有利于头发的健康。 如果想增强头发的弹性，可多吃水果、荠菜、胡萝卜、花生和豆芽等。另外鱼类、壳类、橄榄油和坚果类干果(如核桃)，也有改善头发组织、增强头发弹性和光泽的效能。 如果头发有早白现象，可多吃含铜、铁等微量元素的食物，如柿子、西红柿、芥菜、土豆和动物的肝脏及黄豆、葵花籽、黑芝麻等，能使头发渐渐乌黑。 补充维生素E，有助于抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，促进头发生长。可以多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。 头发脱落过多应补充蛋白质以及钙、铁、硫等多种微量元素，如黑豆、蛋、奶、黑芝麻、带鱼、虾、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯和骨头汤等食物。造成脱发有许多因素，其中一个原因也是现代人比较普遍的现象，乃因血液中有酸性毒素，精神过度疲劳而致。这种情况，不 妨多食含碱性物质的新鲜蔬菜和水果，有预防脱发的功 效。