矮脚黄鸡、新兴黄鸡、广西三黄鸡产蛋性能比较研究

矮脚黄鸡、新兴黄鸡、广西三黄鸡产蛋性能比较研究 矮脚黄鸡、新兴黄鸡、广西三黄鸡产蛋性能 比较研究 ? 14?畜牧技术;畜牧兽医科技2009年(第34卷)第4期 矮脚黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡产蛋性能比较研究 张国杭 (广东省畜牧技术推广总站,广东广州510500) 摘要:本试验对广东地区矮脚黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡等品种种鸡产蛋性能进行了比较研究. 结果表明,矮脚黄鸡的适应性,抗病l}生较强,死淘率低(6.31%),料蛋比低(5.05),产蛋整齐性好, 从开产到产蛋率达80%的天数短(25天);新兴黄鸡产蛋期产蛋教高达182.44枚,破蛋率低,为 1.55%;广西三黄土鸡开产日龄早(148日龄),日采食量低(164.83g),产蛋期只总耗料量为41.37 kg.矮脚黄鸡对广东地区高温,多湿的环境适应性较强,适合在广东地区饲养. 关键词:矮脚黄鸡;新兴黄鸡;广西三黄鸡;产蛋性能 中图分类号:$831.3文献标识码:A文章编号:1005—8567(2009)04一O014—02 1988年”粤黄882”配套系取得成功,极大地 推动了广东地区优质鸡新品种的选育工作.目前, 广东地区的康达尔黄鸡I号,江村黄鸡I号与II 号,新兴矮脚黄鸡与新兴黄鸡II号,岭南黄鸡1号 和2号等7个配套系已通过国家级的品种审定]. 矮脚黄鸡,新兴黄鸡是以新兴土杂鸡,新兴乌骨 鸡,石岐杂鸡,以色列隐性白鸡和法国新安康红矮 脚鸡等为素材培育而成I2].矮脚黄鸡产蛋率高,繁 殖力强,耗料少,饲养空间小,抗马立克氏病能力 强[3];新兴黄鸡生产性能优良,抗逆性强,肉质酷 似土鸡,毛色纯黄,体型一致_4_.近年来优质优价 的市场经济刺激了土鸡的生产发展,清远麻鸡,信 宜走地鸡,广西三黄鸡,江西土鸡和湖南土鸡等纷 纷进入广东活鸡市场[5=.鸡种资源的不断增多,使 得许多优良品种在不同的饲养条件下,并未真正 发挥出优良的生产性能.本试验对广东地区矮脚 黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡等品种种鸡产蛋性能 进行了初步研究,为今后广东地区规模化种鸡生 产在品种选择上提供了参考依据. 1材料与方法 1.1试验动物及试验设计选择达开产日龄种用 矮脚黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡等三个品种共3 540只种鸡,分成三组,每组3个重复.试验期从种 鸡开产日龄起至产蛋率低于50%.试验分组见表l. 表1试验分组 1.2试验日粮采用三阶段饲养,基础日粮组成 及营养水平见表2. 1.3饲养管理湿帘式有窗鸡舍,强制通风,自然 采光(适当补充人工光照,保证每天光照16h). 采用笼养,母鸡每笼2,3只,饲喂自配全价饲料, 自由采食,自由饮水,饲养期间严格执行免疫程序. 1.4收集每天日耗料量,鸡群活动情 况,发病情况,死亡鸡数,淘汰鸡数,畸形蛋数,破 蛋数,蛋重,产蛋量等. 表2基础日粮组成及营养水平 1):营养水平为理论计算值 收稿日期:2009—03—12 矮脚黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡产蛋性能比较研究一张国杭畜牧技术.15. 1.5统计方法采用EXCEL和SAS8.1统计软件 对数据进行统计分析,数据采用平均值?误形 式表示,多重比较采用Duncan多重比较分析方法. 2试验结果与分析 矮脚黄鸡,新兴黄鸡,广西三黄鸡等各项产蛋 性能指标见表3.由表3可知,新兴黄鸡产蛋期平 均产蛋数最高,为182.44枚;矮脚黄鸡次之,为 166.86枚;广西三黄鸡最低,为149.39枚. 开产日龄,产蛋率从5%,50%,5%,9O%的间隔 天数是蛋鸡质量和预见全期产蛋性能的重要 表3不同品种种鸡产蛋性能及成活率对比 1):产蛋率达8O%以上视为达到产蛋高峰;右上角同行同一批字母相同者表示差异不显着 (P>0.05),字母不同 者表示差异显着(P<0.05). 参考指标,两者呈负相关网.矮脚黄鸡从开产到产 蛋率达80%的时间最短,为25天,产蛋整齐度较 好,新兴黄鸡相比稍次,为28天.在相同饲养管理 和无疾病,无强应激的条件下,新兴黄鸡和矮脚黄 鸡产蛋率达80%以上的持续时间分别为5O天和40 天,与广西三黄鸡相比具有较强的优势.矮脚黄鸡 的适应性,抗病性较强,死淘率低(6.31%),平均蛋 重65g,料蛋比为5.05.广西三黄土鸡日采食量低 (164.83g),产蛋期只总耗料量为41.37kg,开产 日龄早(148日龄),但在整个产蛋期产蛋的天数 最短,为243天.新兴黄鸡产蛋期长,产蛋数多,平 均达182.44枚/只,且破蛋率低,为1.55%. 3结论 广东地处我国南部,属亚热带地区,北回归线 横穿其大陆中部,大部分地区的气候为南亚热带 季风气候类型,是我国光,热,水资源特别丰富的 地区[.热应激不仅使蛋鸡产蛋率下降,蛋重减 少,破蛋率增加,而且会导致鸡的抵抗力和免疫力 下降甚至大批死亡,给养禽业造成了巨大的经济 损失.矮脚黄鸡因含有dw基因,其体重小,饲料报 酬高,耐热能力强,能较好地适应广东地区高温, 湿热天气.新兴黄鸡饲料报酬高,产蛋期产蛋数 多,经济效益较好.因此,广东地区种鸡可重点推 广矮脚黄鸡和新兴黄鸡. 参考文献: [1]张细权,梁少东,张德祥.广东优质鸡新品种选育回顾[J].中 国家禽,2006,28(1):9-l1. [2]瞿浩,舒鼎铭,杨纯芬.广东优质鸡种质资源的现状及发展建 议[J].广东农业科学,2004,(6):4-7. [3]孙宏进.矮脚黄鸡在优质鸡配套中的应用研究[J].中国家 禽,2005,27(11):10—13. [4]张顺珍,包承玉,刘明智,等.新兴黄鸡2号不同营养水平目 粮饲养试验[J].江苏农业科学,1996,(6):55—56. [5]魏彩藩.中国南方优质鸡育种与发展趋势[J].中国禽业导 刊,2001,18(1):4—5. [6]余成蛟.不同品种商品蛋鸡生产性能测定分析[J].黑龙江畜 牧兽医,2004,(10):37—38.