消化系统的组成
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m 教学案例
消化系统的组成
消化系统的组成
教学目标:
知识与技能:描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
说出小肠的结构特点。
培养学生的调查能力和动手能力。
过程与方法:引导学生通过观察、讨论消化系统图,使学生了解消化系统的组成及主要消化腺的作用。
引导学生通过调查活动,使学生了解龋齿的形成原因和龋齿发生率。
引导学生制作小肠结构模型,使学瓢生体会小肠结构与功能相适应的特点。
情感が态度与价值观:引导学生对龋齿发生率的调查刎,使学生关注牙齿健康,形成良好的卫生习惯锑。
引导学生在分组活动中体会与他人合作的艨重要性。
教学过程:
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复习提问:1、人体圪需要的营养物质有哪些,既是人体的组成物质汆。又是人体的供能物质的营养物质有哪三类,
2、有人说,水分也是人体必需的营养物质,刨对否,(所以每天应补充适量的水,这样有助彡于体内物质的运输和废物的排出。)
3、维 生素既不参与构成人体,又不提供能量,但在纪维护人体健康,促进生长发育和调节生命活动樗方面具有重要作用;人体缺乏VA、VB1、爹Vc、VD各会得什么病,
有人说,儿童晒屈太阳可预防佝偻病,这有什么道理,(人体皮 肤的表皮细胞里有胆固醇在阳光下可以转化成盥VD,从而)。
学了上节课,我们在饮食上绰应该怎么做,学生回答:营养要全面、均衡, 不偏食,挑食)
引入:幻灯片显示,这些食 物富含蛋白质、糖类和脂肪,这些食物都是我弁们餐桌上熟悉的食品,进入人体后必须经过复顿杂的变化,才能转变成人体可吸收利用的物质 。需要经过怎样的过程呢,(学生:消化吸收箨)人体哪个系统具有这项功能,(学生:消化咪系统)
这节课我们就来了解人体消化系统的 组成。引入课题——屏幕显示
教学:
师: 现在分组观察课本P28人体消化系统图,结辑合文字,
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学习每个消化器官的位置及功能。(埸教师引导学生利用各种方式进行交流。)
师糙:下面我们来交流观察结果,每个小组可以利绶用各种方式介绍,比如讲解、形象化表演等。谶(教师给予指导、评价,对各组的优点给予表脞扬和鼓励。)
师生共同归纳:
消化系统的叫组成
下面我们来了解与消化直接有关的几个摩重要器官,消化道的起始部分是口腔,口腔内 有牙齿和舌,牙齿和舌对人体有什么作用,(熠生:舌上有味蕾可以辨别食物的味道,搅拌和?辅助发声的作用;牙齿具有切断撕裂和研磨食镣物—咀嚼作用)
(幻灯片演示)牙齿的外形佝及结构。让学生观察学习。教师指出牙釉质的墟特点,为下面的内容做铺垫。
师:虽然人体数最坚硬的器官是牙齿,但很多人却患有牙疾,蚪龋齿是最常见的一种,课前我们已经布置了调 查龋齿发生率,现在我们来交流一下调查结果晓,并讨论龋齿发病原因,制定预防龋齿恶化的跷
。
(学生分组讨论,全班交流,达成共?识。)
龋齿俗称蛀牙,虫牙。同学们都知道艋甜食吃多了容易得龋齿,原来是因为平时不经Ь常刷牙,食物残渣残留在牙齿的牙缝或牙面上蓐,在口腔内的细菌和唾液的共同作用下将糖类蛲
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物质发酵变成酸液,慢慢腐蚀牙釉质,使之变声软变色,当吃较硬的食物时,损坏牙釉质,慢翌慢腐蚀牙本质,日积月累,逐渐形成龋洞,最拥后深入到牙髓,引起牙痛。(对照龋齿形成过虻程图讲解。幻灯片演示)
据权威人士透露:摇美国人每500人中有一名牙医,日本人每1鲟000人中有一名牙医,中国人每50000碜人中有一名牙医。这个数字相差甚远。
危害蹄:?影响咀嚼功能,增加胃肠负担,
导致营碛养不良,消化不良,胃肠疾病。
?导致双册揭牙齿发育不对称,恒牙不齐,影响容貌。
? 引起牙周炎,影响生活和学习。
?龋齿会导 致细菌积聚地,细菌侵入血液引起菌血症会危褛及生命。
为了让人们爱牙护牙,,定于每年ぽ的9月20日为全国爱牙日。
师:现在我们 观察胃壁结构图,看看胃的形态,以及胃有哪榀些结构,主要作用是什么,(学生结合
中铭有关内容,回答以上问题,教师指正总结。)菁
师:现在我们来学习消化系统最主要的一个鸠器官—小肠,(同学们按照老师指导的顺序观 察小肠的内表面。)教师提问:小肠内表面有茫这么多皱襞和小肠绒毛,它们有什么作用呢, 如果没有皱襞和小肠绒毛会有什么变化,
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要蚯回答这些问题,请同学们先来动手制作两种小嗫肠结构模型,请参考课本上的制作方法,各小弟组同学仔细观察小肠内表面图,寻找一些合适 的材料,我相信通过你们的努力,你的巧手一 定会制作出一个精美科学的小肠模型~制作好 后,老师引导学生测量和比较这两种模型内表 面的变化。
从而得出结论:皱襞和小肠绒毛湟等结构大大增加小肠消化和吸收的面积,它们瞑可以使小肠吸收的内表面积扩大600倍,可踏以达到200平方米以上,大约相当于半个篮?球场。
今天我们学习了消化系统,有一些特冻殊的器官,你知道吗,
人体最大的消化腺,肛肝人体最坚硬的器官—牙齿人体消化道中最膨俘大的部分—胃
人体消化道中最重要的一段,放小肠人体结构中最坚硬的物质,牙釉质
人体邾碱性最大的体液—胰液人体酸性最大的体液—梦胃液(酸)
人体消化吸收功能最强的部位—坛小肠人体最大的解毒器官—肝
知识回顾:录导象
布置家庭作业:请你
一个
并依次秧列出人体消化道的各个部分和各种消化腺,以酎及这些结构各有哪些功能,
潜能开发:选择届一些合适的材料,制作一个精美科学的
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小肠模茏型,比一比看谁做得好~
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