钾含量变化对无土栽培宝坻大蒜生长的影响

钾含量变化对无土栽培宝坻大蒜生长的影响,土壤肥料与节水灌溉, 李树和,刘 畅,张卫华 约3357字 摘要:设置不同钾浓度的营养液处理,通过对宝坻大蒜植株长势和质量的观测,分析钾浓 度变化对宝坻大蒜生长的影响。结果表明:基质栽培宝坻大蒜在不同浓度的钾含量的营养液处 理后,其株高、茎粗、节间长及收获后的整株质量、地上部分质量、地下部分质量均有一定的 差异,其中以钾浓度为234.59 mg/L的营养液配方与其他处理差异最大,各项指标达到了最大 值,说明钾浓度含量为234.59 mg/L的营养液配方最适合宝坻大蒜的生长。 关键词:钾浓度;宝坻大蒜;营养液;无土栽培 中图分类号:S633.4文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.01.031 Effects of Nutrient Solution with Different Potassium Content on the Growth of Baodi Garlic in Soilless Culture LI Shu-he,LIU Chang,ZHANG Wei-hua (Department of Horticulture,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China) Abstract: The objective of this work is to determine the effects of nutrient solution with different potassium on the growth of garlic. In this study, the height, cauloid diameter, internode length were measured during the growth of garlic seedlings. And, the seedlings weight, bulb weight and bulb diameter were surveyed after harvest. The results showed that the growth of garlic was influenced by potassium supply significantly, but there was no significant difference in bulb diameter of different treatments, and the recommended potassium concentration in nutrient solution was 234.59 mg/L in media culture of garlic. Key words: potassium concentration;Baodi garlic;nutrient solution;soilless culture 大蒜(Allium sativum L.)为百合科葱属二年生草本植物,世界各地均有栽培[1]。大蒜有 抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、提高机体免疫功能和降血糖、解毒等功效,可治疗数十种疾 病,深受人们的欢迎。 宝坻大蒜是天津市名牌产品,具有悠久的种植历史,其均匀的蒜瓣、独特的风味、较高的 产量,均受到了种植者和食用者的欢迎,在华北地区久负盛名。但近年来由于施肥方式的 改变,影响了宝坻大蒜的产量和品质,种植面积不断萎缩。因此,探讨宝坻大蒜施肥技术、改善 施肥水平是当前大蒜生产中的重要问题。 李孝良、王伟等[2]对无土栽培生菜吸钾的规律做了研究;胡学玉、刘寒迁等[3]对菠菜营 养液配方做了研究;魏荣彬等[4]对番茄的营养液配方做了初步研究。但国内很少有人对葱蒜 类蔬菜的营养液配方进行研究,因此,有必要对宝坻大蒜营养液配方中各种元素的变化情况进 行研究,以期给出宝坻大蒜栽培过程中各种元素适宜的配比。 1材料和方法 [图片] 1.1材料 试验以宝坻大蒜为试材,将珍珠岩、蛭石以1?1体积比均匀混合,作为无土栽培混合基质 来种植宝坻大蒜,为了隔离露地土壤,选择在营养钵种植大蒜。营养液配制所需要的试剂均为 市购的分析纯试剂。 1.2方法 1.2.1试验设置采用盆栽试验,每个处理种植15株。播种时浇透水,播种后注意保温,以 利于出苗。出苗后,每隔7~10 d使用1次营养液,每次每钵浇200 mL,根据基质干湿情况进行 浇水。 1.2.2试验处理试验设5个钾处理浓度,分别为0,117.29,234.59,351.88,496.18 mg/L, 除钾以外的大量元素选用Hoagland和Snyde(1938)通用配方[5],如表1所示。微量元素采用微量元素通用营养液配方[5],如表2所示。本试验以不同钾浓度梯度的营养液作为大蒜的营养供给,通过大蒜营养体长势和鳞茎产量综合比较来筛选最适的营养液配方。 [图片] 1.2.3试验测定方法为了解大蒜的生长过程,分阶段观测宝坻大蒜的株高、茎粗、节间长等生长势指标。产品收获时观测大蒜鳞茎长势和质量。对试验数据进行方差分析,并进行显著性测验。 2结果与分析 2.1不同钾浓度对基质栽培大蒜长势的影响 2.1.1不同处理对大蒜株高的影响从表3可以看出,钾含量为234.59 mg/L 的营养液处理下的大蒜的株高最长,达到35.00 cm;而钾含量为351.88 mg/L的营养液处理下的大蒜的株高最短,为30.58 cm。234.59 mg/L钾浓度处理与其他各处理对大蒜株高的影响差异显著,与351.88 mg/L的营养液处理下的大蒜株高差异极显著。说明不同的钾浓度处理对30 d大蒜株高的生长存在极显著影响。 从表4可以看出,钾含量为234.59 mg/L的营养液处理下的大蒜的株高最长,达到56.26 cm;而钾含量为351.88 mg/L的营养液处理下的大蒜的株高最短,为47.89 cm。234.59 mg/L钾浓度处理与其他各处理对大蒜株高的影响差异极显著,其他出处理之间的营养液对大蒜株高生长的影响不显著。说明不同的钾浓度处理对58 d大蒜株高的生长存在极显著影响。 2.1.2不同处理对大蒜假茎粗的影响从表5可以看出,在第30天钾浓度为0 mg/L 的营养液处理下,蒜假茎最粗,为4.08 mm;而钾含量为496.18 mg/L的营养液处理下的蒜假茎最细,为3.03 mm,两者之间存在极显著差异。说明不同钾浓度处理对30 d假茎粗的生长存在极显著影响。 从表6可知,第58天钾浓度为234.59 mg/L的营养液处理后的大蒜,其假茎最粗,为7.68 mm。而钾含量为117.29 mg/L的营养液处理下的假茎最细,为6.43 mm。从浓度变化影响可以看出,钾浓度为234.59 mg/L 的营养液处理对大蒜假茎粗的影响与351.88 mg/L、496.18 mg/L、0 mg/L的钾浓度相比均无显著差异,而与117.29 mg/L的钾浓度营养液配方相比,达到极显著差异,说明不同钾浓度处理对58 d假茎粗的生长存在极显著影响。 2.1.3不同处理对大蒜节间长的影响从表7可以看出,在钾含量为234.59 mg/L的营养液处理下,大蒜的节间最长,为3.53 cm,此处理与钾浓度为498.18 mg/L、117.29 mg/L、0 mg/L、351.88 mg/L的4个处理相比存在极显著差异,但4个处理之间的营养液影响差异均不显著,说明钾浓度处理对58 d大蒜节间长的生长存在极显著影响。 2.2不同钾含量的营养液处理对基质栽培大蒜产量的影响 2.2.1不同处理对大蒜整株质量的影响从表8中可以看出,234.59 mg/L钾浓度的营养液处理的大蒜整株质量最大,与496.18 mg/L、0 mg/L、117.29 mg/L、351.88 mg/L 4种钾处理的结果达到极显著差异。说明不同钾浓度处理对84 d大蒜整株质量的生长存在极显著差异。 2.2.2不同处理对大蒜地上部质量的影响从表9中可以看出,钾含量为234.59 mg/L的营养液对地上部生长的影响最佳,此处理下的地上部质量达到20.652 g,比0 mg/L、496.18 mg/L、351.88 mg/L、117.29 mg/L钾处理下的结果有极显著差异。说明不同钾浓度处理对84 d大蒜地上部分质量的生长存在极显著影响。 2.2.3不同处理对大蒜地下部质量的影响从表10中可以看出,在234.59 mg/L钾浓度营养液的作用下,地下部质量最大,为22.602 g,与其他的处理结果相比达到了极显著水平,说明不同钾浓度处理对84 d大蒜地下部分质量的生长存在极显著影响。 2.2.4不同处理大蒜蒜头直径的影响不同钾含量的营养液对宝坻大蒜蒜头鳞茎的直径有一定的影响,从表11中可以看出,不同钾浓度的营养液处理对蒜头直径的影响差异不显著,说明不同钾浓度处理对84 d蒜头直径的生长无明显差异。 3讨论 基质栽培大蒜经过不同浓度钾含量的营养液处理后,其株高、节间长、整株质量、地上部分质量、地下部分质量在234.59 mg/L 钾浓度的营养液处理下达到最大。所以,对于天津大蒜的种植,234.59 mg/L 的钾含量的营养液比较理想。 参考文献: [1] 苏美琼,杨柏崇,成密红,等.大蒜的功效及综合利用研究进展[J].西北农业学报,2003(4):151-156. [2] 李孝良,王伟.无土栽培生菜吸钾规律研究[J].安徽技术师范学院学报,2004,18(1):32-34. [3] 胡学玉,刘寒迁,张继铭.菠菜有机生态型基质栽培施肥技术研究[J].长江蔬菜,2003 (2):34-35. [4] 魏荣彬,陈雅芝.番茄有机生态无土栽培技术[J].北方园艺,2003 (4):19-21. [5] 郭世荣.无土栽培学[M].北京:中国农业出版社,2003:112-114.