冬虫草炖水鱼

冬虫草炖水鱼冬虫草炖水鱼 用料: 冬虫草3克、水鱼100克、生姜1片(1人分量)。 汤方分析: 冬虫草味甘性温，能补肺肾，止咳嗽;水鱼味性平，能益气补虚，滋阴养血。 制作要点: 将水鱼宰好，去除黄色脂膏，洗净切块，连同洗净的冬虫草、生姜放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时调味而成。 适用人群: 失眠、烦燥，化疗所致白血球、血小板减少，性功能低下、腰酸膝软，久病体虚、气短咳嗽，白带增多、月经不调。 参考文献: ...