韩国泡菜的做法

韩国泡菜的做法 韩式泡菜风味独特，很多人爱吃，但是价格又比较贵，下面教你一款韩式泡菜的做法，方法比较简单，只要动动手就可以尝到美味的韩式泡菜了，来吧。 材料:白菜800克、胡萝卜60克、盐4克、白砂糖5克、虾油10克、辣椒粉20克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖)15克、大葱5克 做法: 1、大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分; 2、胡萝卜去皮切丝; 3、葱切段; 4、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上; 5、待白菜出水变软，捞出沥干备用; 6、红辣椒洗净，去蒂切末; 7、大蒜去皮，切末; 8、一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。