【10岁儿童营养食谱】10岁儿童营养食谱 10岁儿童营养食谱

【10岁儿童营养食谱】10岁儿童营养食谱 10岁儿童营养食谱 【10岁儿童营养食谱】10岁儿童营养食 谱 10岁儿童营养食谱 话题:10岁儿童营养食谱 居家生活 营养知识 烹饪方法 孩子 每楼一个针对【10岁儿童营养食谱】10岁儿童营养食谱方面的问题解答同上,谢谢,从去年下半年开始,都没怎么长高,要补点什么吗?最近不怎么吃饭,民生小金维他和贝贝血宝可以吃吗? 所有回答 3—6岁小儿的饭量与孩子的年龄、性别、季节、体格的大小、每日活动量的情况、从小吃饭的习惯等因素都有着密切的关系。下面仅就大多数小儿的平均饭量而言，家长根据自己家孩子情况可略有出入。幼儿一天膳食组成举例(以生食计算):主食:(包括大米、面粉、小米、玉米面等)约150—200克。牛奶:250克(也可用豆浆250克与鸡蛋半个代替)。鸡蛋:1个。瘦肉类:包括禽类、鱼、肉、肝、动物血、约60—75克。豆类及其制品:25克。蔬菜:150—200克，其中有1/2应是绿叶菜或橙黄色蔬菜。水果:1个。糖:10—15克。油:10—15克。儿童营养的核心 是维特身体的生理活动正常进行，并且提供身体迅速生长发育的需要。为了达到这个目的，花钱可以是不一样的。在了解各种食物所能提供给人体哪些营养素的情况下，可以参考一下价钱，尤其在生活不是十分富裕的情况下，不多花钱，孩子照样可以得到他们需要的营养。考虑这个问题不外乎以下几个原则。(1)粮食类主要是提供热能。可以根据当地最丰富的物产是什么来选择。如南方产稻米，北方产面粉，主要当地最多的，适当配合其它一些两，如玉米、小米、高粱米等。(2)要吃季节性蔬菜和水果。尤其北方，气侯寒冷，冬天可多吃些大白菜、胡萝卜、土豆等;夏季多吃黄瓜、西红柿、扁豆等，尽量冬季不去买室温蔬菜。水果也一样，冬天吃可贮存的苹果、梨;夏季再去吃西瓜、葡萄。(3)提供优质蛋白质。如动物性食物如禽类、鱼、瘦肉、肝等，但价格较贵，可适当少吃点;多吃些大豆及其制品，如五香黄豆、豆腐、腐竹等。山区可以吃杏仁、核桃、花生、芝麻、榛子，这些也能提供优质蛋白质。(4)要发展庭院经济。如农村多养鸡，甚至喂一两只羊，房前屋后种些须绿叶蔬菜和胡萝卜等。鸡蛋和羊奶营养丰富，绿叶菜和胡萝卜能提供多种矿物质和维生素，尤其是胡萝卜素在身体内可转化为维生素A，弥补了因动物性食物少，易缺乏维生素A的不足。总之，掌握营养知识，灵活运用是最重要的。如果营养知识不太熟悉，就遵循孩子吃的饱、吃得多样化的原则也可以。可以吃酱油 了吗?盐呢?油煎的食品可以吗? 最佳 我这里讲一点，你参考一下。 断奶一般以10-12个月为宜。适量添加辅食利于断奶和补充小孩营养不足，小孩满月就可补充鱼肝油防佝偻病，添加菜汤、果汁可补充维C;4-6个月可添加:米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、动物血、菜泥;7-9个月可添加:蛋、鱼、肉末、馒头、软饭。(注意:添加辅食要循序渐进，由稀到稠、由软到硬、由少量到多量、由一种到多种。)还有零食尽量少吃喔～ 可以将一些肉炖得烂一些(看孩子喜欢炖肉放酱油的，还是白炖的，但一定要有咸淡味的)，孩子吃米饭时，将炖烂的肉同米饭一起用勺喂孩子。我女儿小的时候，也吃饭不好，经常是追着喂，有时候是趁着她玩东西的时候喂，一会一碗饭菜就都进肚了。没有办法她不是自主吃饭的孩子，也怕她营养不够，现在已经10岁了，吃饭早就没问题了，巨爱吃肉，炒菜里的肉在她看来都不叫肉。 鱼主要刺比较多，可以买些刺少的，如带鱼、平鱼等(我老公是海边的人，爱吃海鱼，我也觉得海鱼比河鱼好吃)，你可以试试。或者用鱼头炖豆腐也很好吃呀，再放些白菜也不错。 蔬菜孩子肯定有爱吃的，你要有耐心每样试试。 我女儿就爱吃: 1.豆角(可以同土豆一起炖); 2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看); 3.圆白菜(切丝放些虾米皮); 4.香菇(黑的、圆的那种); 5.茄子(还是不爱吃，我做的时 候放些糖，不放醋); 6.豌豆(巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强); 7.芹菜(一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃); 8.土豆(可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒); 9.洋葱(一般比较甜，可以放鸡蛋炒); 10.木耳(超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒) 当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。 炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。 也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次，孩子也爱吃。 儿童营养食谱三款 此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。 原料: 鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱(或鲜番茄)12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、盐各少许。 制作: 1、将鸡蛋磕入碗内，加盐和100克温开水搅匀待用。 2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上钢蒸15分钟，成豆腐脑状，待用。 3、炒锅内放入清水250克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。 蛋 卷 一、原料及份量: 瘦肉五钱、鸡蛋五钱、土豆五钱、白萝卜一两、红萝卜一钱、韭菜一钱、 葱二钱、生粉二钱、油一钱。 二、营养量: 蛋白质10.3克、脂肪15.355克、碳水化合物17.12克、热量253.5千卡、钙56.78毫克、磷153.6毫克、铁2.82毫克、维生素甲(国际单位) 924.5、胡萝卜素0.455毫克、乙_10.077毫克、乙_20.192毫克、乙_30.815毫克、丙26.65毫克。 三、制法: 1(先把土豆煮熟去皮搅烂，再把瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。 2(鸡蛋去壳拌匀后，放在镬中煎成薄薄的蛋皮(煎时放极少油，并不要煎焦，以保持蛋色为佳)，拿起待用。 3(把蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟，然后切成片状、打芡。 4(把红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。 小兔吃萝卜 一、原料及份量: 瘦肉七钱、鱼四钱、米粉一钱、腐竹一钱、波菜二两、白萝卜一钱、红萝卜一钱。 二、营养量: 蛋白质16.645 克、脂肪14.845克、碳水化合物11.48克、热量304.25千卡、钙136.765毫克、磷165.2毫克、铁3.885毫克、维生素甲(国际单位)289.26、胡萝卜素3.168毫克、乙1(0.014毫克、乙2(0.785)毫克、乙3(1.108)毫克、丙26.9毫克。 三、制法(准备一块粘生油的干净布、一把不锈钢刀。): 1(先把瘦肉剁烂，盛到碗上加葱花、生粉、油、盐等拌匀作馅料。 2(用100?开水倒入大米粉中，使揉好的粉达九成熟作兔子的皮(搓时不粘手为适)，把粉切粘搓圆，把备好的刀用油布擦后压在粉粒上稍用力转，压成圆片作 皮，把拌好的肉馅放在皮中间，对摺捏口，叠成扇形，把前面尖部用大拇指压扁后用剪刀在压扁处的中间剪一条直线成两小片，向上捏成小兔的耳朵，放两小粒红萝卜在两边作兔眼睛，便成小兔。 3(待镬的水开后放小兔上去蒸十分钟便熟。 4(把泡好的腐竹与波菜一起煮熟，放上鱼片煮片刻铲起在碟子上，把蒸熟的小兔摆上，小兔前面放上酸白萝卜及红萝卜丝便成。 广州市荔湾区教育局幼教科 供稿每楼一个针对【10岁儿童营养食谱】10岁儿童营养食谱方面的问题解答给宝贝补铁的食谱有哪些, 最佳答案 含有铁高的食物有很多，比如菠菜就是很好的补铁食物。另外含铁高的食物还有:1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。3、鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。5、黄豆及其制品:黄豆在我国 人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。7、绿色的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。8、木耳和蘑菇:铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁 185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。最佳答案 1岁大的孩子不爱吃饭，大多数不爱吃饭的问题出现在(1-6岁)，会相继出现这一情况，卫生部对人体每天锌摄入量的 年龄 1岁-3岁 4岁-7岁 7岁-10岁 11岁-17岁 18岁-50岁 50岁以上 锌/天 9.0mg 12.0mg 13.5mg 15-19mg 15-19mg 15-19mg往往不爱吃饭都是缺锌引起的，补锌才是关键，建议你买些食粗面粉、豆腐等大豆制品、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物给宝宝吃，或试下新稀宝牌-锌硒宝片，在饭前服用，效果更佳，可以在附近药店找找，如果没有，你可以查看他们的官网商城或淘宝商城，希望能帮助你最佳答案 家长您好，孩子胃口不好家长可以适当给孩子喂一些开胃的食物，或者可以带孩子去医院检查看是否是因 为缺乏微量元素导致孩子胃口不好。不过建议家长适当规范孩子的作息时间，帮助孩子养成良好的生活习惯，其次每天都要保证孩子的饮水量和运动量，因为只有孩子的运动量达到了，才会产生想要吃饭的欲望～另外家长可以利用孩子进餐前的一点时间，和孩子一起开展简单的餐前游戏，或者介绍食谱给孩子介绍蔬菜的营养等，吸引孩子兴趣，同时在给孩子做饭的可以适当考虑色香味形的搭配，提高孩子吃饭的欲望，当然，家长也应该要给孩子做一个好榜样，吃饭的时候尽量不说话，每次进餐最好控制在半个小时，过了就收了，作为是孩子不专心吃饭的“小惩罚”，最后就是要在餐前给孩子提进餐的要求，如自己吃饭，专心吃饭等～最佳答案 强化气管松饼 功效:强化呼吸道、增强免疫力 食材:松饼粉300公克、鲜奶180cc、蛋150公克、蜂蜜适量 中药材:粉光参10公克、珠贝粉10公克、黄耆粉5公克 作法: 1将松饼粉、中药粉、鲜奶和蛋置于钢盆中，以打蛋器搅拌成面糊，静置约20分钟。2取一平底锅，放油热锅后，将面糊煎至两面呈金黄色，接着将它取出淋上蜂蜜即可。服法:当早点或下午茶食用，3岁以下孩子建议量为7/3量，3,6岁可增至7/2量，6,10岁的孩子全天可用至一份。忌:肠胃不适、腹胀时减量;腹泻停服:发烧忌服我孩子4岁那年，因发烧感冒，好了以后一直到现在10岁都不肯吃鱼。菜也很少吃。常常吃白饭。怎么办, 最佳答案 您好～其实 一次发烧感冒，从生理角度来说是不会导致宝宝不吃鱼这一整类食物的。应该是有别的原因，让孩子从心理上不接受这类食物。您提到孩子很少吃菜，不知道是广义上的包括肉、蛋、蔬菜、豆制品等等在内的“菜”，还是简单的就是指蔬菜呢,总之，看来您的孩子存在一定的偏食、挑食的情况。由于不同的孩子出现这样问题的原因不同，很难给您明确的答复，给您一些简单的建议，您试试吧～首先，不要给孩子“贴标签”。有些孩子不吃某类食物的原因其实很简单，就是父母经常在孩子面前和别人提起“我们家孩子就不吃这个”，往往孩子一开始可能只是偶然因素不吃一两顿，这么一强化，就真的不吃了。其次，如果想让孩子有一个好的饮食习惯，孩子身边最常接触的人也要注意有一个好的表现。比如，爸爸不爱吃某类食物，家里饭桌上这类食物见得就少，或者饭桌上有了这类食物，爸爸不但不碰甚至明确表示不好吃，孩子肯定也会受影响。再次，孩子的味觉很敏感，您的孩子爱吃白饭，可见喜欢清淡爽口的食物，那么是否不喜欢鱼的腥味呢,改善烹饪方法，注重色香味俱全，往往是解决这种问题的办法。最后，孩子已经这么大了，沟通非常重要。找机会，耐心地、细致地、直接问问孩子为什么不想吃，或者变换烹饪方式以后问问孩子还应该再如何改进，有时候也很有用。