常吃九种食物有助清心补脑

常吃九种食物有助清心补脑_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/hc/2011-11-30/100123549790.shtml[2011-12-4 8:53:15] 1：南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、 锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴 等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不 限，有较好的治疗效果。 2：核桃 因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3 个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食， 过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 3：鸡蛋 养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明 鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发 育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 4：海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物 质，更是大脑中不可缺少的。 5：香蕉 香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来 源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的 钾，常吃有健脑的作用。 6：牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可 为大脑提供所需的多种营养。 7：鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重 要来源，可增强人的记忆、思维和能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是 优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育 尤为重要。 8：葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证 明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不 紊。 9：芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为 常吃九种食物有助清心补脑 http://www.sina.com.cn 2011年11月30日10:01 家庭医生在线 常吃九种食物有助清心补脑_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/hc/2011-11-30/100123549790.shtml[2011-12-4 8:53:15] 一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。 health.sina.com.cn 常吃九种食物有助清心补脑_新闻中心_新浪网