啤酒焖鸡翅

啤酒焖鸡翅 简介 鸡翅，随你怎么煎或者烤，都能成为一道美食。今天，我做得这个啤酒焖鸡翅，是增加了新的味道，酒精挥发出来在鸡翅，更带有浓浓的香。不过，在腌的时候，记得要放点蚝油，能更入味。 食材 主料 鸡翅8个   辅料 油适量 盐适量 生菜叶1片 啤酒1/2碗 酱油适量   啤酒焖鸡翅的做法 1.买回来的鸡翅洗干净，沥干水。 2.烧开水，把鸡翅放里面过趟热水。 3.把鸡翅一个个摊开。放凉。 4.放油 蚝油 酱油 5.腌至半个钟。 要两面都要涂均匀。 适当的时候翻几下。 6.起油锅，把鸡翅放进去煎。 煎好一面，再翻过来，煎第二面。 7.等两面都煎黄的时候，倒上一碗啤酒下去焖煮。 8.OK，把生菜铺在盘里，把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。