煎牛肉丸子

煎牛肉丸子煎牛肉丸子 简介 今天做了煎牛肉丸子，外面焦焦的，但是里面软软的，感觉很好吃，嘻嘻。大家可以试下哦 食材 主料 牛肉1000g   辅料 面粉适量 淀粉适量 馒头1个 姜末适量 鸡蛋2个 油适量 酱油适量   煎牛肉丸子的做法 1.牛肉让人家卖的给绞好的 2.姜切碎 剁的碎碎的 3.鸡蛋2个 4.馒头 撕碎 用水泡碎 用勺子或手 弄碎 5.肉中放入姜末 面粉 淀粉 6.将鸡蛋磕入肉中 7.加适量盐 8.加入馒头碎 酱油 9.搅拌均匀 当然 搅拌时间越长越好 10.锅内倒入油 烧开 用勺子挖小肉团放入锅中煎炸...