姜丝腊鱼

姜丝腊鱼姜丝腊鱼 简介 姜丝腊鱼，自家熏的腊鱼，香，无污染。每年冬之节后都要熏一些腊鱼腊肉，做为新春里的待客菜。新春里的美味太油腻，小炒腊鱼，腊肉开胃好下饭。 食材 主料 腊鱼400g   辅料 油适量 盐适量 姜适量 青椒适量 味精适量 生抽适量 姜丝腊鱼的做法 1.腊鱼，青椒，姜， 2.腊鱼切块，姜切丝，青椒切丝， 3.烧油倒进腊鱼过油， 4.放进姜丝，青椒丝， 5.在青椒，姜丝上加盐炒匀， 6.再混炒， 7.再加一点点清水烧开，调入生抽， 8.出锅前撒上味精即成。 ...