肉末鸡蛋羹

肉末鸡蛋羹肉末鸡蛋羹 简介 鸡蛋羹是中国家庭最普通的一道菜了，小时候不吃鸡蛋清，就连炒鸡蛋也不吃，唯独对鸡蛋羹没有免疫力，嫩嫩滑滑的，非常适合老人和孩子食用。营养价值就不说了，大家都知道的，呵呵呵。 食材 主料 肉馅100g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 水80g   肉末鸡蛋羹的做法 1.肉馅加入调料拌好，鸡蛋加入水和一点点盐搅拌均匀 2.锅内放少许油 3.放入肉馅炒至8分熟 4.炒好后盛入盘中 5.晾凉后加入打好的鸡蛋液，隔水大火蒸5-8分钟。 ...