油炸花生米

油炸花生米 简介 这道炸花生是爸爸的下酒菜，记得小时候常见他炸上一盘，喝上一杯小酒，很享受的样子。现在爸爸老了，酒也不能多喝，也很久没见过他炸花生。今天这个花生炸的有点老色了，本来看着差不多好，转身去取个盘子回来，结果颜色深了，但是不影响味道。 食材 主料 花生250g   辅料 食用油适量 盐适量 油炸花生米的做法 1.准备好生花生。 2.锅内放入适量的油，油要比平常炒菜多些，然后倒入花生。 3.用小火慢炒，要不停的翻炒。 4.把花生炒出香味，会有噼噼啪啪的声音，颜色变红，基本都熟了。 5.然后捞起控干油。 6.倒入另一锅内放至温热。 7.再加入适量的盐拌匀，让盐沾在花生上。 8.把盘摆好。 9.待花生完全凉透后，再装盘上桌。