【米饭DIY】糯米饭的

【米饭DIY】糯米饭的 简介 糯米好吃，但做起来比较麻烦，巧妙地将肉糜和糯米结合在一起，翻新出一道适合做午餐便当的营养美食，请看本菜谱。 食材 主料 五花肉200g 糯米100g 黄小米50g   辅料 油适量 盐适量 十三香适量 老抽适量 味精适量 白菜心适量 【米饭DIY】糯米饭的的做法 1.五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用 2.将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用 3.如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度 4.再铺上肉馅磨平即可 5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽 6.如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。 操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可 7.小肉丸也是蒸20分钟即可