清炖羊杂汤

清炖羊杂汤清炖羊杂汤 简介 清淡饮食口味纯正 食材 主料 羊肚1个 羊肺1个 羊心1个 羊肝1个 葱30g 姜30g 蒜20g 料酒50ml 盐30g 花椒10g 大料20g 草果1个 豆蔻10g 丁香3粒 桂皮1块 甘草10g 小辣椒5颗   辅料 油适量 盐适量 清炖羊杂汤的做法 1.羊杂洗净备用 2.然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜 3.放凉后切碎块在次焯水捞出备用 4.准备所有调味料 5.砂锅中放入清水，水开后把焯水羊杂碎放入锅中 6.加入料酒 7.在放入盐 8.最后下入所有调味料，在次开锅盖上盖小火炖一半小...