培根荷兰豆

培根荷兰豆 简介 我家小朋友喜欢吃培根，要说这也是猪肉啊，可他就是喜欢，培根批萨，培根面包，法风里面夹培根，他都能吃。不过，只吃瘦的而不吃肥的部分。也许是培根特有的烟熏味吸引了他。用荷兰豆配胡萝卜，加上培根来炒，小朋友很喜欢，他爸也同样喜欢，我这个嗜肉如命的人更不用说了。 食材 主料 培根120g 荷兰豆50g 胡萝卜20g   辅料 油适量 盐适量 培根荷兰豆的做法 1.荷兰豆洗净摘去老筋备用。 2.入加了一点盐的沸水中略焯即刻捞出。 3.迅速过凉。 4.沥水后斜切成两段。 5.胡萝卜切成片。 6.培根片也切成跟胡萝卜大小相同的块。 7.锅中放一点点油，入培根翻炒。（如果培根肥肉部分多，就不必再放油了） 8.当培根里的油被炒出来时，加入胡萝卜同炒。 9.胡萝卜略软变色吸收油脂后，加入荷兰豆。 10.快速翻炒均匀后，加盐调味出锅。