营养早餐--荷包蛋手擀

营养早餐--荷包蛋手擀 简介 营养早餐--鸡蛋手擀面这是为老公和女儿过生日做的手擀面，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天，那就一起吃面庆祝生日吧。鸡蛋手擀面再荷包几个鸡蛋加上西红柿鸡蛋打的卤子。看着就很诱人的了，好香的面哦~ 食材 主料 面粉260g 鸡蛋2个 辅料 水适量 西红柿鸡蛋卤子1碗 营养早餐--荷包蛋手擀的做法 1.面粉、鸡蛋加适量水和成面团，饧10分钟再揉匀。 2.撒上薄面擀开。 3.擀成薄片。 4.撒上薄面叠起来。 5.叠好的面片。 6.切成均匀的面条。 7.用手抖散。 8.锅里放水，烧到微开磕入3 个鸡蛋。 9.开锅后下入面条。 10.煮2分钟即可。 11.做好的西红柿鸡蛋卤子。 12.盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋卤子就可以吃了。