早餐粥

早餐粥 简介 为了一家老小的身体健康，我日常爱看一些有关养生的藉及养生讲座等。每天都会为家人准备一顿营养丰富的早餐，只有合理的营养善食才能改善人体的结构提供养料，让其身体更健康。有了健康的身体我们才能工作好，才能享受到美好的幸福生活。下面简单介绍所用食材的营养功效及食疗作用：1、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。2、黑豆：黑豆、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3、花生：性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。4、薏米：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。防癌抗癌、健脾胃、促代谢、美白肌肤、护发、利水渗湿、防治脚气病，预防心血管疾病。5、燕麦：可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。对心脑血管病起到一定的预防作用。 食材 主料 黑豆20g 黑米30g 花生仁20g 薏米30g 燕麦20g   辅料 水适量   早餐粥的做法 1.黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦备用。 2.晚10点30分钟用水将黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦淘洗干净，放入适量水浸泡一夜。 3.第二天早起5点30分钟，将浸泡食材的水倒掉。 4.将浸泡的食材放入豆浆机里。 5.加入水至水位上线一指处就好，加盖插好电源。 6.按下五谷豆浆键，豆浆机工作中。 7.30分钟豆浆机功能提示响了，这时养生粥就做好了，但食材的渣子还比较粗糙。 8.利用二次打磨让粥变得更细腻。先提起盖上把手，让电热管离开粥，暂停留15钞，再将其放回原位，按下玉米汁的键，让其继续工作3分钟，再关闭电源，拔掉电源插头。 9.经过二次打磨后，这粥就变得更细腻了。 10.营养早餐粥上桌喽。