瑶柱冬瓜

瑶柱冬瓜瑶柱冬瓜 简介 大夏天，家里冰箱天天都有大冬瓜备着。冬瓜是最消暑的蔬菜了，而且利水，消水肿。瑶柱是非常营养的海鲜，在古时是进贡皇室的珍品，素有"海鲜极品"的美誉。我们这里吃不到新鲜的海鲜，买的是干的瑶柱，味道非常的鲜，而且还有回甘。 食材 主料 瑶柱15颗 冬瓜350g 辅料 油适量 盐适量 黑木耳适量 胡椒粉适量 瑶柱冬瓜的做法 1.冬瓜切薄片，姜切丝，木耳泡发洗净，干贝备用。 2.将锅内烧热油，放入姜丝，干贝略炒香。 3.往锅里加入少许开水，让干贝煮软。 4.锅里放入冬瓜，黑木耳一同焖煮。 5.冬瓜煮软后，加盐调...