川穹白芷蒸鱼头

川穹白芷蒸鱼头川穹白芷蒸鱼头 简介 以前我经常用鱼头煮汤，有一次外出就餐，点了一个川穹白芷蒸鱼头，觉得味道很棒，而且蒸出来的鱼头也很嫩滑，很美味。现在我也经常这么蒸鱼头，很好吃。 食材 主料 鱼头300g   辅料 油适量 盐适量 川穹2.5g 白芷2.5g 红枣5g 枸杞3g 川穹白芷蒸鱼头的做法 1.红枣、枸杞、姜丝 2.川穹白芷 3.鱼头 4.红枣去核切片 5.鱼头斩件后，下少许盐拌匀 6.碗里加入生抽、糖、花雕酒、生粉、油拌匀 7.把拌匀的酱汁倒入鱼头中，加入姜丝 8.再加入红枣和枸杞 9.放入电饭煲蒸熟 10....