白糖糕

白糖糕白糖糕 简介 白糖糕小的时候经常吃，现在已经很久没吃过了，突然想吃了，那就自己动手，丰衣足食，做好后，晾凉冷藏半小时更好吃。 食材 主料 粘米粉400g 水800g 酵母2茶匙 白糖180g 辅料 油适量 盐适量 白糖糕的做法 1.200g粘米粉加上400g的水加上白糖，用打蛋器拌匀 2.开小火，边煮边用打蛋器搅拌，煮到微有阻力就关火 3.另外200g粘米粉加400g水拌匀 4.倒入煮好的粉糊中，搅拌均匀 5.酵母加少许水拌匀 6.倒入粉糊中 7.拌匀 8.倒入模具中，放温暖处发酵2小时 9.发酵好的粉糊有很...