泡菜海鲜豆腐煲

泡菜海鲜豆腐煲 简介 以前很喜欢追韩剧，整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的，特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲，一直想自己试试。加上海鲜，终于是做了一锅，非常好吃，很下饭。 食材 主料 豆腐300g 五花肉100g 虾10只 中鱿鱼2条 白贝200g 辣白菜200g 蘑菇100   辅料 油适量 料酒1汤匙 韩式辣酱半汤匙 大葱1段 泡菜海鲜豆腐煲的做法 1.材料 2.海鲜类 3.豆腐切块稍焯一下水捞出 4.五花肉切薄片；大葱切段，蘑菇去根部洗净；备好泡菜 5.白贝浸泡后冲刷干净；虾煎去虾须挑去虾肠等；鱿鱼去皮切片打花刀 6.将水烧开倒入料酒，然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出 7.炒锅热油，放五花肉小火炒出油，淋少许料酒 8.加入辣白菜炒出香味 9.加入适量清水烧开 10.加入适量清水烧开 11.放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟 12.放入鱿鱼卷再煮开就做好啦 13.非常非常好吃，可以盛到火锅炉或砂煲里上桌。