黑芝麻核桃卷黑芝麻核桃卷
简介
看到好豆有位豆亲做了黑芝麻馒头,有营养味道好,我也试着做了,还在里面多添加了一点核桃,成品馒头更香更有营养哈。今天天气热,就有点懒哦,所以就做了懒笼卷,更快更省事呢。
食材
主料
芝麻20g
核桃30g
面粉800g
辅料
酵母适量
黑芝麻核桃卷的做法
1.核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分钟。
2.放在料理机里加水打碎。
3.倒进加了酵母的面粉里。
4.用筷子搅匀。
5.揉成面团。
6.发酵至两倍大。
7.取出揉圆排气。
8.分成两份,分别擀开成大薄片。
9.从短边卷起。
10....
黑芝麻核桃卷
简介
看到好豆有位豆亲做了黑芝麻馒头,有营养味道好,我也试着做了,还在里面多添加了一点核桃,成品馒头更香更有营养哈。今天天气热,就有点懒哦,所以就做了懒笼卷,更快更省事呢。
食材
主料
芝麻20g
核桃30g
面粉800g
辅料
酵母适量
黑芝麻核桃卷的做法
1.核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分钟。
2.放在料理机里加水打碎。
3.倒进加了酵母的面粉里。
4.用筷子搅匀。
5.揉成面团。
6.发酵至两倍大。
7.取出揉圆排气。
8.分成两份,分别擀开成大薄片。
9.从短边卷起。
10.笼屉刷油。
11.放上卷好的面坯。
12.发酵20分钟。
13.大火蒸25分钟焖3-5分钟即可。
14.取出切片食用。
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