简单的烤箱菜谱

简单的烤箱菜谱 海鲜焗饭: 材料: 虾仁，蚌肉mussel，以及你希望吃的海鲜，鱿鱼之类的;甜椒切粒，冷冻蔬菜(玉米粒，青豆粒和胡萝卜的，青豆特别香，一定不能少);蒜粒，黑胡椒粉，盐若干;蟹柳条三条，芝士若干切片;煮好的米饭若干(份量都是视情况而言)，一定不能太软太湿。 准备程序: -oven预热250度左右; -虾仁等海鲜用热水烫过，用厨房用纸吸去水分。 -热油锅，我用的是橄榄油。 -下蒜粒，爆香，加甜椒粒，炒香，加冷冻蔬菜。大致炒到有青豆香味出来，不需要炒太久，因为还要放烤箱热。 -将炒好的蔬菜与海鲜一起倒入烤盘(有高度的那种)，加盐和黑胡椒适量搅拌。 -加入白饭充分搅拌，如果喜欢的话，可以再多加点盐，黑胡椒和橄榄油。 -撕碎蟹柳条均匀洒在面上，用芝士片覆盖全部面。 -放入预热过的烤箱，网上说8-12分钟，我折衷选了10分钟，嘿嘿。 薯片: 用烤箱做薯片的方法吧:把土豆切成薄片，然后放点盐，放在窗户边晾干，没有水分就行了，然后放烤箱里，高火2分钟，然后拿出来把土豆片翻一翻，再烤2分钟，出锅了!按这个办法，还可以烤苹果片，地瓜片，以此类推，健康小零食，一点油都不用!大人孩子都喜欢吃～ 烤土豆:别看土豆不起眼，土豆的做法也有很多，最著名的就是土豆烧牛肉了。用烤箱做土豆别有一番滋味。把土豆一切为两个半椭圆状，撒上细盐和黑胡椒，再放一小块黄油，放入烤箱，大概烤二十分钟就可以出烤箱了，这道菜就一个字:香～当然也很健康的，既能当菜又能当饭。