扔桔子皮有罪

在课间几分钟或作业做不下去的时候，翻一翻贵刊，大有收获。 福建省宁德屏南一中 何韵杰 星际交流 吉力/文 如果说浪费能源有罪，那扔桔子皮就有罪，因 为，桔子皮里有不能轻视的能 源。 说桔子皮里有能源，并不 是指把桔子皮晒干了，拿它当 柴火烧就行了。如果把干燥的 桔子皮放在火里烧，它并没有 一般的干木柴好烧，也没有干 木柴释放的热量大。但它到了 科学家手里，它内在的另一种 能量就让人刮目相看了。 早在1992年，美国科学家 就把目光转移到了人们很容易 随手扔掉的桔子皮和柠檬皮 上，因为他们已经证实，柑桔 类植物的果实表皮中富含胶 质、纤维素和多聚糖，这些成 分能够被转化为糖，经发酵后 能变成酒精燃料，而酒精燃料 则是非常环保的高效能源。虽 然甘蔗等植物也能提炼出酒精 燃料，但是浪费了其中的食用 糖，而从柑橘类的皮里提取酒 精燃料，就是废物利用，因为 这些东西大多数被废弃掉了， 尽管有些人拿它们做牲畜饲料 添加剂，但也是埋没了它们的 能源价值。遗憾的是，当时做 这种酒精燃料提炼，花费高昂 且效率低下，1万吨桔子皮和 柠檬皮，只能生产出大约10多 升的酒精燃料，显然是得不偿 失。 但科学家并没有气馁，他 们坚持不懈地对提炼技术进行 改进。到现在，他们已经能从 1万吨桔子皮和柠檬皮中提炼出 250万升酒精燃料了。单单美国 佛罗里达州每年就有总共120万 吨的废弃干燥果皮，随着提炼 技术的改进，科学家预计，这 些废弃物今后每年能变成多达4 亿升的酒精燃料，相当于9千多 万吨标准煤。 质，并用这种蛋白质把盐隔离开 来，这样，盐就无法发威施暴 了。接着，科学家又找到了能够 制造这种蛋白质的基因。 但盐地碱蓬的生存技术能 为其他植物所用吗？科学家大胆 地把这种野草的独特基因移植到 了拟南芥身上，看能否借此把它 的本领赋予拟南芥，结果还真的 是如人所愿，拟南芥还真的拥有 了耐盐本领：在50%海水的浇灌 下，拟南芥能顺利走完生命历 程；在盆栽条件下，15天不浇 水，给水后仍能恢复生长并结 果，而没有被赋予耐盐基因的拟 南芥在同样条件下都夭折了。有 了这个成功经验后，科学家便开 始在农作物和果木身上做实验。 他们把盐地碱蓬的耐盐基因分别 移植到了蕃茄、大豆、水稻和速 生杨体内，结果显示，这些与人 们生活密切相关的植物都拥有了 比较突出的耐盐本领，都能在盐 碱地上顺利生长。 科学家的成功实验表明，未 来能在不同盐度盐碱地上生长的 农作物和果木会大批涌现，盐碱 地将摘掉不毛之地的帽子，并被 绿洲取代。科学家认为，不远的 将来，人类也将不必再为淡水资 源缺乏而忧心忡忡了，因为对于 耐盐庄稼来说，海水的味道并不 比淡水差。 扔桔子皮有罪 37