酒场应酬——没有办法的办法

4r池 少i一学。谣也耍蜀』两异 综台考虑过量饮酒对健康的损 害作用和适量饮酒的可能健康效 益，以及其他国家对威年人适量饮 酒的限量值，中国营养学会建议成 年^适量饮酒的限量值是：成年男 性一天饮用酒的酒精量不超过25 克．相当于啤酒750毫升或葡萄酒 250毫升．或38。的白酒75克，或高 度白酒50克成年女性天饮用酒的 酒精量不超过15克．相当于啤酒450 毫升．或葡萄酒250毫升，或38。白 酒50克．虽然建议饮酒量可能对喜 欢畅饮的朋友不能尽兴，但应从保 护健康的角度做出明智的选择+自 堂地限量饮酒。 过量l』’秘赴0斗浅 酒最核心的化学物质是酒精(即 乙醇)．常说的醉酒．实际是酒精中 毒。因为酒精^体内90％以上是通 过肝脏代谢的．其代谢产物及它所 引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒 精性肝损伤的主要原因。曾对浙江 省城乡共2万人口做了一个有关酒 56昕嘲士2010}#5自 }^职％，凡m∞Ⅱ酬％Ⅱ；T起 来在各种宴饮的场合|．杖酒B成∞一种日 僻，一种沟通枣情古々i式或许迕罡自对*节 毒的生t和肾张1作的一种消遣i式但是这 些都{能成为过量杖酒损害健靡的理由 为T 缍}他^的健康．为T彼此的幸福．卉T{％ 害M点目的感情如饮j西．要适量．最好饮用 低鹰洒’ 岛亦法的亦法 朱燕梅 精撮人等方面的调查，结果表明． 人群酒精性肝病患病章为434％． 连续5年以上每天摄八酒精超过40 克者．48％的人会患有不同程度的 酒精性肝病酒精性肝病基本发生在 饮酒年数大干5年．酒精总摄人量超 过100千克的饮酒人群中。 除此之外．过量饮酒还会对身 体其他部位产生不良影响：大脑提 人较多酒精对记忆力、注意力判 断力机能及情绪反应都有严重伤 害。饮酒太多会造成口齿不请．视 线模糊．失去平衡力一发大量饮 酒会出现急性胃炎的不适症状．连 续大量摄^酒精．会导致更严重的 慢性胃炎，长期过量饮酒还可导致 酒精依赣症成癍以及其他严重的 健康问题。 贴心拦示 喝酒前应先吃点东西垫底．以 减少酒精对胃肠及肝脏的损害．减 少脂肪肝的发生。饮酒中措配一些 新鲜蔬菜主食鲜鱼瘦肉、豆 类、蛋类等。切忌用】或鱼香肠 腊肉下酒，切忌空腥喝酒．切忌借 酒j自憨’ 如伺正确尚洒 1先吃饭后喝酒．多吃点下酒 菜，因为肝脏在解酒排毒的时候． 需要很多的维生素和酶的参与．食 物补充不上．对肝脏损失更大。 2喝酒的时候慢慢喝，不要一饮 而尽，酒精进^人体内5分钟就可以 波血液吸收，喝得太快，血藏浓度 越来越高．很快就醉了。 3喝酒的时候多吃蔬菜米汤、 绿豆汤、白萝h丝、藕片等，千万 不要用浓茶咖啡、醋解酒． 4喝酒的时候．不吃刺激性、 油炸的食物．吾Ⅲq加重肠胃出血。 酒本身热量就高(酒的热量营养学叫 空热．是长脂肪的动力而不是长力 气的动力)．加上大鱼太肉、油炸食 品．不想长肉都难。 5啤酒、白酒不掺和一起喝．因 为啤酒含有很多的=氧化碳．舍有 很多气体，这种气体可以携带酒精 加快吸收．更容易酵了。日 万方数据