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营养知识讲座纽崔莱
营养知识讲座 健康聪明下一代 健康聪明下一代 2002-10
null 父母最希望
自己的孩子---
一. 健康聪明下一代的基础一. 健康聪明下一代的基础 1. 夫妻的孕前准备
2. 孕妇的保健与营养二. 儿童生长发育期的
保健与营养二. 儿童生长发育期的
保健与营养
儿童的分期儿童的分期婴儿期: 1周岁以内
幼儿期: 1---3岁
学龄前期: 3---6岁
学龄期或童年期: 6,7至12,13岁
青春发育期: 女为11---18岁
男为12---20岁儿童的生理特点儿童的生理特点1.体积小,体重轻,体表面积大
(这是既主要又重要的特点)
2.胃容量小,牙齿少而未坚固,
消化液的分泌量少.
3.生长发育迅速,能量和营养
素的消耗需求增长快.儿童的生理特点儿童的生理特点4.儿童大脑在3岁时已完成了 分化,大脑的发育状况是儿童智力的根本基础.
5.儿童的免疫系统处在发育过程中,尚未完善.
6.青春期会进入又一生长发育高峰期.
学龄前儿童的营养现状学龄前儿童的营养现状 1岁以下儿童生长发育正常
1岁以上儿童营养摄入和发育
状况较差:
能量摄入充足
蛋白质摄入占推荐量的92.3%
维生素B2 摄入占推荐量的59.4%
钙摄入量占推荐的31.3%
中小学生的营养现状中小学生的营养现状# 能量摄入占推荐量的92.6—101.3%
# 蛋白质摄入量占推荐量的84.6—
108.2%
# 钙摄入量占推荐量的38.9—52.5%
# 锌摄入量占推荐量的74.2—97%
城市学生 农村学生
# 维生素A和B2 59.1—75.7% 48.2—57.2%
# 贫血患病率 15.04—28.95% 17.1—35.42%
# 营养不良率 0.8—11.7% 1.2—9.4%儿童营养现状原因儿童营养现状原因 1.不吃早餐和早餐营养不足
2.辅食添加不及时,不合理
3.普遍吃零食
4.常吃快餐
5.父母缺乏儿
童营养知识儿童营养失衡的后果儿童营养失衡的后果 1肥胖及消瘦
2缺铁性贫血
3钙 \ 锌的不足与
缺乏
4维生素A和B2的
不足与缺乏
儿童常见症状分析儿童常见症状分析# 偏食,厌食,腹胀,便秘
# 生长痛,多汗,枕秃,夜间哭闹
# 生长缓慢
# 易感冒,发烧,易疲劳
# 视力下降,注意力不集中,学习效率差
# 易发生过激行为 # 智力很好,精力不够导致成绩不佳如何让儿童健康成长如何让儿童健康成长 母乳喂养
参加儿保,接受保健指导
良好的卫生习惯
良好的睡眠
为儿童创造良好的生活空间
良好的饮食习惯
适当的营养补充
要吃就吃最好的要吃就吃最好的OK !保证蛋白质的充足摄取保证蛋白质的充足摄取nullnullnullnullnullnullnull儿童是祖国的未来 有健康才有将来nullnullnull